Am
25. März 2003 besuchte Regierungspräsidentin Elisabeth Zölch
die Käserei Tiefenbach: zusammen mit einer Gruppe von Medienleuten
liess sich Frau Zölch von den Direktbeteiligten über das Projekt
Emmenspitz informieren.
In ihrer anschliessenden Stellungsnahme sicherte sie dem Projekt Emmenspitz
nicht nur ihre Sympathie zu, sondern auch die Unterstützung der bernischen
Regierung.
Bei einem Rundgang konnte sich Frau Zölch ein Bild machen vom Produktionsprozess;
danach kostete sie bei einem Aperitiv mit sichtbarem Genuss den Emmenspitz
und verweilte noch eine Weile in lockerem Gespräch unter den Bauern
und Medienleuten.
